СТРАШНА правда про бутафорні яруси на тортах!

Що перше спадає на думку при виразі «бутафорний ярус» або ще страшніше «фальш-ярус»?

Вірогідніше всього це щось максимально небезпечне та абсолютна протилежність еко-руху? Так ви подумали?

Ми ризикнули розвіяти цей міф.

Що таке «бутафорний ярус» або як ще його називають «фальш-ярус»?

Це штучний ярус на торті, який виготовлений з пенопласту, але при цьому АБСОЛЮТНО нічим не відрізняється від загальної стилістики торта.

Основна причина використання:

Уявіть, ви наречена і хочете аби ваш торт на весіллі справив неймовірне враження на гостей. АЛЕ загальна кількість друзів та рідних, яких плануєте запрошувати – не перевищує за 30 чоловік. А з огляду на нашу статтю «Як розрахувати вагу торта на весілля» ми радимо планувати 130-150 г торта на одну людину. З цього випливає, що на 30 чоловік – 4,5 кг торта буде більш ніж достатньо. Але при такій вазі очікувати на 3-ярусний торт не можна.

І тут на допомогу приходить він – бутафорний ярус. Як той супергерой рятувати світ в найнеобхідніший момент фільму ;) За допомогою такого ярусу можна надати потрібний розмір торта і при цьому суттєво не збільшити загальну вартість.

Його прикрашають так само і як весь торт, тому ви не побачите ніяких відмінностей між бутафорним та справжнім ярусом. Скажемо більше, відрізнити їх можна лише спробувавши його розрізати ;)

На фото вище їстівна частина торта - тільки верхні яруси.Нижні - бутафорні.

Переваги використання:

1. Можливість замовлення торта будь-якого розміру та форми. 

   Як і писали раніше, з бутафорними ярусами можна зробити торт будь-якого розміру та складності.

2. Менша вартість.

   Бутафорний ярус суттєво відрізняється в ціні від справжнього. На вартість впливає його розмір та стилістика торта.

3. Легкість транспортування.

   Через те, що використовується пенопласт за основу, а його вага зовсім маленька, тому при транспортуванні та винесенні торта це стане суттєвим плюсом.

Що НЕможливо?

Використати фальш-яруси неможливо при «відкритому» торті. Так як «відкритий» торт не вкривається ні кремом, ні мастикою, ні глазур’ю, задекорувати фальш-ярус не вийде.

Приклад «відкритого» торта нижче.

Замовляючи весільний торт з бутафорними ярусами в Paris Dessert в Києві, ви можете бути впевненими – ваш торт буде саме таким, яким ви його собі уявляєте.

Тому не зволікайте і телефонуйте нам (067) 111 39 11 та розповідайте про свій торт мрії.